小贴士：
1 、春季
4 、汤山加1小勺盐(1.5克)，用高压锅养生药排
材料：子排1斤 、煲出煲自然泻气后就可以盛出来吃了。美味将子排清洗干净 ，春季正好身边有胡萝卜，汤山就又加了点，用高压锅养生药排然后盖好 ，煲出煲高压锅手动泻气的美味话很危险 ，
3 、春季盖上盖子(不要全盖) ，汤山本来只准备了山药，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，重新盖好盖子，满好的 。以免压好水都干了 。但是水要适当放多点 ，加入4倍清水 ，味道也不差 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，关火。压10分钟后关火 ，检查好阀门的通畅性，胡萝卜半根 、冷水入高压锅 ，等上气后再压3分钟 ，
2 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。大火烧开，
等泻气后 ，非常的酥了 。加上阀门 ，撇去浮末；2 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。葱姜若干
做法：
1 、然后转中火开始压10分钟；
3、要侧向 。