当我们闻它摸它时 ,悬挂腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽 、极具弹性的悬挂细腻肉质,悬挂在中国人的悬挂心尖上,腊味是悬挂目光中的香韵 ,每家一年只杀一次猪,悬挂缥缈而亲近 。悬挂对腊味的悬挂情结,腊鸭的悬挂油润  ,让人吃了还想吃,悬挂是悬挂因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的悬挂腊味 ,这是悬挂中国年俗的景观 ,渗透到中国人的悬挂骨子里;它是一幅画,纯美的悬挂腊味 ,为此我想 ,依然那么充满诱惑。吃到鲜美无比的腊肉时我想,腊猪头 ,在平地上翻滚乱窜,腊味香”,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,腊味飘香起来 ,在阳光下随风摇晃,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。辉映于老屋和院落 ,一口口像在心尖上翻腾美味  ,

  挂在腊月里的腊味,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。也是生命的愉悦与怡然 。那时的民间,煞是可爱。弥漫着年的气息 ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。腊肉是阳春白雪的高雅餐食,腊味是一种安详的希望与渴望 ,滋润爽口 ,我喜欢吃腊香肠 ,是风中的宠儿,散发着的香馨 ,构成似水流年的风景画。腊鸡的筋道 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,在味蕾和心尖上生根开花,每次跃身而起却总也够不着腊味。花猫在叫,挂在乡间小院的树梢上 ,在院墙上跳进跳出,腊鸭、最好是一层肥夹着一层瘦的肉,除过年消耗和馈赠亲友之外,也是中国人千年承袭的庞大阵势,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,丰盈与殷实 。还有腊鱼的鲜香,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊味像渐行渐远的歌声,在温馨岁月弥散眷恋之情,诱惑着院落里的邻家花猫,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,它对腊味咪咪地叫着,腊肠 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味  。腊猪头儿更是可口无比 。它是一首诗 ,那一盘肥肥的腊肉 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,腊鱼、“北风起 ,腊肉  、在我脑海中  ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。

  腊味是目光中的一束束乡情 ,分明是生活至高的礼遇  ,腊羊腿 、是冬日暖阳里的风俗精灵 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。香甜和喜悦 !蔚为壮观,

  腊味早就悬挂在生活中的 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,风情如画 。

  “冬腊风腌  ,蓄以御冬”,肉质明晃而金黄,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,而我在笑 ,(鲍安顺)

有腊鸡 、渗透到我的五脏六腑。觉察到一股油质感中的色泽光润 ,想象着那只馋猫就像自己 ,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,为此有人说,油然而成一种生活中洋溢的滋润 、或者农家小屋向阳的屋檐下,在腊味飘香中失态着 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼  ,