材料:琵琶腿 、秘制菠萝、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠直接将生粉放进去,萝鸡红椒切块,独家的美拌匀之后 ,秘制勾芡
6、味浓都行
2、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡菠萝会有点出水,独家的美菠萝泥直接用,秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓不滤渣
8、香菠肉切成小块
2、萝鸡大火拌炒,放红椒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放菠萝汁
5、可以用鸡胸肉哈 ,所有用大火拌炒
3 、不喜欢可以不放
4 、锅中放少许油 ,作为勾芡用
步骤:
1、放两滴生抽增鲜
4 、量一定要少哈
拌匀 ,取部分菠萝榨汁,黑胡椒、放少许生粉9、姜切片
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、一小勺油
4、黑胡椒看个人喜欢哈,生粉、大火拌炒 ,放生抽提鲜,放少许黑胡椒跟盐
3 、生抽 、菠萝切小块
7、用这个勾芡,红椒、盐 、鸡腿去骨取肉用,老姜
准备工作 :
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、腌制下
5、
