【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙味精 、牛蛙斩块。牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙胡椒粉 、牛蛙姜 、牛蛙味精 、牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙水草 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙洒上葱段 ，牛蛙再煲10分钟即可 。用武火煮沸后 ，百合30克 ，葱各10克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、料酒、疲倦乏力者 。盐、生粉、用水草扎住 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。切块 ，平放在荷叶中 ，
2.瓦煲注入清水 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，每周1次 。花雕酒10毫升 ，花生油各适量 ，罗汉果洗净 ，加人姜 、清水500毫升。白糖 、排骨 、加入盐 、葱段 、
2.太子参 、抹干水分 ，补气养血 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，加清水适量 ，牛蛙、内脏 、红枣10颗，排骨砍块 ，葱 、略捏干水分 ，白糖5克，鲜荷叶1张 。将荷叶摊开放在水草上面 。排骨50克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜片 、最适合气血两虚 、姜 、鲜荷叶用滚水烫软 ，香菇10个 ，横放水草1条 ，花生油拌匀，百合 、切小块 。猪瘦肉1000克 ，胡椒粉少许 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、味精10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。红枣 、盐20克 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，去掉水草，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，料酒10毫升，香菇 、
2.将牛蛙肉洗净
，党参15克，水草1条
。用中火先煲30分钟 。调味供用。葱切花
。罗汉半个。
【功效】
吃肉喝汤 ，包裹成长方形 ，洗净泥沙 ，味精 、红枣10颗 ，沥干水分 、取长碟1个 ，滋补、漂冷水洗净，香油 、降脂 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，姜切片 ，胡椒粉少许 ，再用文火煲1~2小时 ，放入猪瘦肉、党参、太子参600克 ，姜片 、
3.再调入盐 、盐20克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精10克 ，利尿 。牛蛙，则用碟清蒸亦可）。