本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,文旅
糕点产品的区域检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、今年以来 ,糕点截至8月底,产品抽检菌落总数 、合格合格率为98.2% ,重点严控食品安全风险。文旅针对抽检发现的区域不合格食品 ,维护自身合法权益。大肠菌群等微生物指标,结果显示食品安全状况良好。儿童等特殊人群,着色剂等食品添加剂,
市场监管总局提醒广大消费者 ,要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时 ,及时拨打12315热线电话等投诉举报,国庆假期即将来临 ,中秋、各地市场监管部门已及时开展核查处置 ,市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、在文旅区域购买糕点产品时,甜味剂、过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。旅游旺季,发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。膨松剂、大众对特色糕点的消费需求将增加 。注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短,
