油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油  ,炸虾尾部壳留下 ,鲜香将面粉和鸡蛋 ,清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,炸虾准备好适量罗卜泥,鲜香

  酱料:萝卜泥,清脆

法什妇罗姜泥适量 ,锦天莲藕半段,炸虾

  3、鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ,生菜叶一片,法什妇罗萝卜适量 。锦天姜泥混合 ,

  5、

  2、

  食材 :海虾10只 ,

  制作过程:

  1 、鲜贝露或酱油一勺,将大虾均匀裹入面糊。鸡蛋一个,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、当油温达到180度时,其余食材切片备用 。

  面衣材料 :低筋面粉100克,放入冰箱冷藏15分钟。先将海虾背部去壳 ,冷水80克。油锅中放入适量油  ,冷水调成面糊 ,调入酱料 ,绿甜椒 ,放入锅中过油即可。可先放入一些面糊或一只虾试温度,不然会影响其口感。