2 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤黄豆 。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，
3 ，黄豆加入盐 ，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆葱姜 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆会让成品显得干净利索。捞出洗净处理好 。
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。
5 ，葱两段 姜一块 、
出锅。4 ，