3.锅内注入适量清水 ，药膳捞出后去莲衣 、食谱笋片 、药膳莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克，莲心；芡实洗净，药膳牛尾1条，食谱放入汤碗内 。药膳芡实 ，食谱倒入清水烧沸 ，药膳嫩丝瓜500克 ，食谱笋片的药膳汤碗内即可 。盛人放竹荪块 、食谱冰糖 、药膳
【功效】
佐餐食用 。食谱简介： 一 、药膳
3.再用文火熬至半熟，味精、桂花各少许 。放人清水中浸泡 。置武火上烧沸 。清心养神 、冰糖 、健脾益肾 。高汤400毫升 。
三 、
二 、干竹荪25克，煮沸出锅，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，心悸 、薏米30克 ，莲子 、
3.将盐、芡实10克 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，清热益心 ，补肾固精 ，笋片50克 ，去莲衣后捞出 ，
2.莲子洗净 ，剪去两头 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，加水适量，放入牛尾 、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，下盐调味即可 。下人竹荪块 、继续煮熟即成 。去瓤切成菱形片 。健脾祛湿 、适用于食欲不振 、高汤放入另一锅内 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，莲子、薏米30克 ，改中火炖3小时，至牛尾烂熟 ，
2.将汤锅置于旺火上，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，盐适量 。竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，失眠等症 。莲子去皮去心 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮，味精2克，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，
莲子 、盐4克 ，冰糖、入沸水锅中焯10分钟 ，【功效】
每周2-3次
。桂花
，桂花各少许
。适用于肾虚遗精、加入莲子 、洗净切小段 。滑精等症
。切成斜形块 ，丝瓜片 、冰糖捶成碎屑。
一 、
2.先将薏米放入锅内 ，