葱姜适量 。集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻  ，脆于五香粉1/2小匙 、美味腌制一夜；

　　4、鸭腿

集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥五香粉、脆于将盐 、美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于葱姜蒜粉、美味清洗干净；

　　2 、鸭腿

　　原料 ：鸭腿2个 、

　　做法 ：

　　1、盐1小匙、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、淋上料酒 ，放些葱段和姜片；

　　5、花椒粉1小匙 、蒸至鸭腿酥软后，将腌制后的鸭腿放入蒸锅，