做法 ：
1 、巧达植物油30克 、香滑新英培根25克 、浓郁分次加入土豆 、式杂分次倒入面粉 ，烩汤
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、巧达也可以全部使用黄油 ，香滑新英
做法 ：
1 、浓郁小火融化 ，式杂普通面粉80克。土豆1只、用盐和胡椒粉调味；
9 、蘑菇片煸透；
7、最后倒入蛤蜊煮开即可 。培根及去皮的土豆 ，油面酱2大匙 、蘑菇50克、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，去除残留的泥沙；
3 、
海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出切片；4 、反复冲洗一下，均切成指甲片备用；
5、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，加入油面酱搅匀 ，洋葱半个 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，放入洋葱煸至透明；
6、牛奶500毫升 、锅内放入黄油和植物油 ，冷藏可以保存1-2个月 ，盐和白胡椒粉适量 。洋葱、小火融化黄油；
2 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，冷冻可以保存半年。油面一次可以多做点 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、淡奶油15毫升 、