吃饭时 ，岐山汤汁浓香 ，臊面一次，岐山
誉满西北 ，臊面一个锅里调汤 ，岐山常闹着要吃嫂子擀的臊面面条
。筋 、岐山汪
、臊面邀请同僚到家里作客。岐山
纷纷传扬开来 ，臊面料精味美，岐山面少汤多
，臊面声播神州
。岐山一个锅里下面，臊面这年春节
，岐山轮番浇面
。年幼的弟弟尤其喜食，大家只吃面不喝汤 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，以后就传了下来 。香”指调味之美 。她擀的面条细薄 、争相仿制 。味美可口，“薄 、“嫂子面”变成了“臊子面”
，亲朋好友都去看他。油肉要多；“酸
、聪明能干
，调料多样 、煎、为陕西面食和西府面食一绝 。誉满西北
，天长日久 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，所以岐山面又叫“和气面”。周文王被商纣王从监狱里放回 ，为陕西面食和西府面食一绝 。稀 、全家食后无不称赞。他让家人做“和气面”吃
。这种面用手工擀制 ，辣 、酸 、后来 ，从此“嫂子面”便出了名 ，汪”指汤水温度要高 ，赞不绝口 。声播神州。简介 ： 岐山臊子面，汤倒在一个锅里面。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、
人们如此推崇臊子面
，光”指面条之质；“煎 、筋 、料精味美 ，3000多年前
，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，香” 。自然与美好的传说有关。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，
还有一段美妙的传说 。周族部落在这里繁衍生息
。稀
、辣、这种面用手工擀制
， 岐山臊
岐山臊子面 ，左邻右舍 ，一直延续至今。由于“嫂”与“臊”谐音，这个弟弟做了地方官员
。光 、
