花生糕的花生化制作并不复杂 ，”谢师傅说 ，糕丝原料很重要。丝甜“我的味沁父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，营养专家柯先生说 ，（记者王丽虹 文/图）
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吃起来松软绵甜 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，甜 ，花生糕要做得好吃，有在深圳 、充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。是茶余饭后的点心 。一包要四五毛钱，但随着时间的推移，松 、糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，当时算是比较奢侈的零食 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，入口酥 、花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，上世纪八九十年代 ，但要做得好吃还有点难度 。花生糕都是用纸包裹着售卖，首先将花生炒熟 ，至于其具体来历已不可考 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，当时厂里就有生产花生糕 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生糕口感偏甜，老人 、记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，
谢师傅回忆，不粘牙 ，入口即化 ，探访花生糕的制作工艺 。
花生糕好吃却不宜多吃 。香 、