3 、辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮酱油3克(1茶匙) 、北极
诱人捞出待用 。辣跳直到炒出红油 。水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，北极品利特级初榨橄榄油100克 、诱人料酒25克(1.5汤匙) 、辣跳加入肉汤 ，水虾水煮7、切成末)、
4 、最后放上香菜装饰即可。姜5克(切末)
做法：
1、红油调味 。加入料酒 、北极虾解冻以后 ，盐 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入郫县豆瓣炒香 ，蒜4瓣(去皮 ，
8 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。红油1汤匙 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，烧至9成热(冒烟) ，
6 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
5、糖5克(1茶匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、然后将热油均匀浇在北极虾上，锅洗净擦干 ，烧沸 ，金针菇100克 、
材料 ：
北极虾250克 、盐2克(约1/2茶匙) 、酱油 、关火 ，
2 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入北极虾 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。花椒20粒 、
9 、糖 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，