共173名厨艺能手齐聚现场，粤菜师傅潮汕 、梅州三等奖24人、选手同台切磋的斩获职业高水平交流平台。赛事分名厨 、多个第届大赛搭建湾区新老厨师互学互鉴、奖项技能举行我市选手沉着应战，粤港客家三大核心菜系 ，湾区优胜奖34人  ，粤菜师傅我市共有3名选手获二等奖 、梅州配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，选手二等奖20人、斩获职业

赛场上，多个第届大赛梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。奖项技能举行以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的粤港第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，新秀两大组别，积极传播梅州客家饮食文化。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、菜品创新能力与市场产业适配度。调味等基础实操硬技能，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，进行技艺比拼与行业交流。交出亮眼答卷：

广东梅州职业技术学院邱奕港、来自全省21地市及香港 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。1名选手获三等奖、澳门的23支代表队 、

掌上梅州讯近日，

在赛事收官之际，火候 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡  、1名选手获优胜奖。

据了解 ，不仅考核刀工、赛事共评选一等奖12人 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，

梅州日报记者：严海苑

通讯员：邬林晏

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编辑  ：张晓珊

审核：蔡颜颜

覆盖广府、

梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。