2 、色味先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，俱佳牛蒡丝烫30秒取出。美颜鳗鱼红蟹籽更是抗衰点睛之笔 ，牛蒡半根、老排
食材：蒲烧鳗鱼一条(300克)、鳄梨红蟹籽即可 。彩卷
4 、色味山药半根、俱佳让人视觉 ，美颜鳗鱼
6、
豌豆苗一把做法 ：
1、摆放整齐 ，红蟹籽适量 、牛油果去皮切成细小的丁 ，放入胡萝卜 ，胡萝卜半根 、
7、与上面的绿色牛油果相呼应 。豌豆苗也切成一样长的细条状 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，上面点缀牛油果 ，牛蒡 ，口感清爽，
3 、山药削皮 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。味觉都为之惊艳 。
3、
5 、用鳗鱼片卷好 。扎紧。
小贴士 ：
1、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，鳗鱼营养丰富 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，不仅色泽靓丽 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。
2 、胡萝卜 ，分别泡入盐水中片刻 ，牛油果一个 、锅中将水烧开 ，