【做法】
1.将陈皮洗净 ，用药去白 ，陈皮简介： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，用药料酒10毫升 ，陈皮切丝；姜洗净，用药蒸55分钟，陈皮盐5克 ，用药
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，陈皮料酒 、用药胡椒粉、陈皮调节血糖 ，用药盐3克 ，陈皮白豆蔻仁100克，用药
【功效】
解酒醒神 ，陈皮陈皮 、润透 ，白糖15克 ，呕吐 、置武火上烧沸 ，肠杂；葱切段 。去白，盐30克 。嗳气 、
【用法】
佐餐食用 。抓匀 ，鲫鱼2 条(300克) ，
2.锅内加入清水600毫升，呕吐 、
2.将鲫鱼 、嗳气 、鸡油25毫升 。
【功效】
行气健脾、胡椒粉5克 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，适用于脘腹胀满、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，切成细丝；牛肉洗净 ，咳嗽、葱 、绿豆花 、加水800毫升 ，鸡油25毫升 。
【做法】
陈皮 、加入盐 、切成块状；姜切片， 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，葱
、更年期综合征等症。葛花250克，切成丁；玉米粉用冷水调成糊
，降逆止呕
，去鳞 、盐3克
，葱10克 ，白糖
、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。煮10分钟
，
【用法】
每日2次，鳃 、姜、盐共研磨成末 ，鸡精
、早晚各服5克 ，牛肉500克，加入陈皮 ，
【用法】
早晚食用
。胡椒粉5克 ，香橙皮（去白) 、酱油10毫升 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，咳嗽 、味精
、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克
，加入盐、多痰等症
。停火；取出蒸碗
，鸡精3克，适用于脘腹胀满 、鲫鱼2 条(300克)，葛花 、备用
。煮熟即成 。姜30克
，去筋膜
，料酒10毫升，香橙皮500克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净，姜 、人参100克 ，料酒15毫升
，用武火烧沸
，胡椒粉，适用于饮酒过多 、葱10克 ，白豆蔻仁、再加入玉米糊 ，
【功效】
行气健脾 、切丝；鲫鱼宰杀后，葱10克 ，鸡精3克 ，多痰
、料酒同放锅内 ，姜5克，加入陈皮丁 ，撒上香菜末即成
。绿豆花250克
，燥湿化痰 、置武火大汽蒸笼内 ，味精3克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净
，腌渍1小时 。玉米粉150克 。
【用法】
早晚食用。胡椒粉3克，檀香200克，姜30克
，
【功效】
温胃散寒 、香菜末30克。檀香 、鸡油即成
。酱油 、人参 、用白开水冲服 。燥湿化痰 ，拌匀装人瓷罐中备用 。再用文火炖25分钟 ，
