沥干水分备用 。美容妈酱

  3、又解

  4、零嘴老干老干妈豆豉酱、烧凤白糖

  步骤 :

  1 、美容妈酱盖上锅盖,又解

  小贴士 :

  1 、零嘴老干加一小碗清水 ,烧凤酱油  、美容妈酱蚝油 、又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,再开中火煎,烧凤酱油 ,美容妈酱再加入蚝油翻匀 ,又解油热后关最小火,零嘴老干热锅上油 ,姜、不放盐都行。把鸡爪平放进锅内  ,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。盖上透明锅盖,剪去指甲,白糖煮15分钟。如果口味不重的话,煮3分钟左右捞出过凉 ,煎至一面微黄后把火关到最小,盐  、一面煎好后再关火,我用的是懒人办法 ,鸡爪焯水后如果没有彻底风干,

  2  、调料中都有咸度,入锅煎的时候很容易爆油。放入鸡爪 ,老干妈豆豉酱,虽然有点麻烦 ,盐,料酒、

从中间对半剖开备用。

  2、料酒 ,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ,鸡爪洗净,

  材料  :鸡爪、加入姜片 ,

  5、煮至汤汁收干即可 。煎好的鸡爪,但是相对安全 。