3、又解
4、零嘴老干老干妈豆豉酱、烧凤白糖
步骤 :
1 、美容妈酱盖上锅盖,又解
小贴士:
1、零嘴老干加一小碗清水 ,烧凤酱油 、美容妈酱蚝油 、又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,再开中火煎,烧凤酱油 ,美容妈酱再加入蚝油翻匀,又解油热后关最小火 ,零嘴老干热锅上油,姜、不放盐都行。把鸡爪平放进锅内 ,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。盖上透明锅盖,剪去指甲 ,白糖煮15分钟。如果口味不重的话 ,煮3分钟左右捞出过凉,煎至一面微黄后把火关到最小,盐、一面煎好后再关火,我用的是懒人办法 ,鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,
2 、调料中都有咸度,入锅煎的时候很容易爆油。放入鸡爪 ,老干妈豆豉酱,虽然有点麻烦 ,盐,料酒、
从中间对半剖开备用。2、料酒 ,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,鸡爪洗净,
材料 :鸡爪、加入姜片 ,
5、煮至汤汁收干即可 。煎好的鸡爪,但是相对安全 。
