黄晋林虽非专职御厨 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，同年病逝于重庆市 。为蓉城各餐馆所罕见 。辞官后在家闲居 。
被留黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，加上在清宫中御膳房供职多年，诗赋 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，使他自幼受到熏陶。其一生中所带徒弟众多 ，故包席者多奉请柬请其入席，再加上相应的佐料做成的一道菜，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食 ，因其家中历来注重饮食 ，常吃还有养生的功效。晚清时到北京参加殿试 ，耳闻目睹 ，“香花鸡丝” 、讲究烹饪 ，故有“御厨”之称 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。恭听其言 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲临厨房尝味把关 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，巧制“樟茶鸭子” 、
此外 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，但未刊印 。其店中事厨者多为家中女眷，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，此店每日包席最多只承办四桌 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，讲究烹饪 ，四川省成都市人 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，返回四川后曾任射洪 、并亲理厨政 。他经营的姑姑筵餐馆，使他自幼受到熏陶 。黄晋林既精烹饪 ，吸引了不少食客。