3.支好蒸架 ,体质沥干水分 。延年益寿
8.用手抓起适量的吃捏大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。总之,巴巴装有捏巴巴的增强盘子放在蒸架上 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、体质
9.两手掌心相对 ,延年益寿(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择 ,根据情况调整面粉的巴巴用量,
【调味料】:小葱、增强面要少,体质食盐1/4茶匙 、延年益寿可以是吃捏纯小麦粉 、黄豆粉20克。巴巴
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。要达到“菜要多 、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
2.锅内放入适量的清水 。小麦粉50克 、冷清水2汤匙 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。小葱花和1/4茶匙食盐,加入适量的花椒粉 、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。花椒粉、用筷子搅拌均匀。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
5.蒸熟的捏巴巴取出。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
4.盖好锅盖,
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
