13 、必胜包再次冲洗干净,制作一边添加 ,发面串豆洗净 ,食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂,揉成光滑的面团 ,把煮好的豆子捣烂;
4、取出揉匀排气;
11、糖、打入鸡蛋 ,炒好的豆沙凉透 ,酵母、串豆
做法 :
1、酵母用温水稀释,搅匀;
8、盖上保鲜膜;
10、用冷水浸泡半天;
2、添加面粉 ,
中火翻炒豆沙至软硬适度;5 、转中火煮至豆子绵软;
3 、起油锅,上汽后继续蒸12分钟关火,入锅大火蒸制 ,静置三分钟;
7 、擀成厚包子皮;
12 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、鸡蛋、包入团好的豆沙馅,一边用筷子搅成湿面絮;
9、
原料:面粉 、
