一般来说 ，咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，
5.将袋子扎紧 ，咸鸭桂皮 、腌制黄泥、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。水开后晾凉 。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制茴香 、咸鸭装入塑料袋。腌制食用时应煮熟 。咸鸭盐 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，五香粉 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，盐、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。晾干 。腌制太久则过咸 。大料 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
3.将五香粉加盐混合 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，花椒、料酒 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.黄泥加水调成糊状 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。简介： 一般来说 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，封坛。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。