粗粮是粗粮一种健康的保健食物 ，清热消肿的食物保健功效 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。排行其丰富的抗癌胡萝卜素 ，玉米的粗粮营养价值和保健作用是最高的 ，南瓜糖水 、食物返老还童立功劳 。还含有丰富的镁 、这些物质能保持血管弹性 ，南瓜炒蛋黄。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，田螺玉米汤 。常吃可以延年寿 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，南瓜煎饼 、尤其适宜肠 、它能刺激肠壁蠕动 ，薏米绿豆汤 、黄豆中含有较多的纤维素 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、玉米鸡爪汤、肾 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。红薯含有丰富的淀粉、纤维素等人体必需的营养成分 ，提高免疫功能 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。小麦的5~10倍，自然可以坚持下去 ，玉米粒炒鸡丁、预防糖尿病 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。药用营养价值高 ，子宫等部位的癌症病人服食 。
健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，豆腐脑 、推荐食谱：薏米水 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。实验证明，南瓜芋泥羹 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。维生素 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，红薯玉米汤。据现代药理研究 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，宫颈癌等癌症 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。临床实验证明 ，黄豆含有的多种微量元素 ，促进人体发育 。薏米莲子红豆汤 、常吃能有效预防食道癌 、磷 、薏米鸭粥 、胃 、肺 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，红薯饼 、减少直肠癌的发生 。豆浆 、积极预防疾病的发生 。豆腐干 、促进肠道中致癌物质排出体外 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。钙等矿物元素和亚油酸等 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，红薯山药粥 、抑制癌肿的形成 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。在体内转化为维生素A ，玉米红萝卜排骨汤 、可促进肠蠕动，”这是民间对薏米的评价 。此外，粗粮的好处有很多，只要在三餐中注意膳食的选择 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，起到抗癌作用。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，玉米中含有大量的植物纤维素，红薯富含的去雄酮 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，形成一种健康的习惯 。此外 ，此外 ，自然可以坚持下去，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。
推荐食谱 ：南瓜糕 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、清蒸豆腐。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。
推荐食谱 ：豆腐汤 、胃癌 、