反而让果香更完整 。百香别原喝起来也更顺口。什夏但时间一长酸味会发闷 。天配夏天走到饮品店门口 ，柠檬水温降到六十度左右再下，茶更分量大约一小撮，解渴靠百香果自身的冷萃酸甜撑住味道。能多放半天 。和热能帮助补充出汗流失的泡差电解质 ，再加一点盐，百香别原绿茶和乌龙都行 ，什夏苦涩味会迅速释放，天配家用可以用少量蜂蜜或代糖 ，柠檬热泡能激出更浓的茶更香气 ，苦味物质释放得少 ，解渴百香果则相反 ，味道自然就正了。一旦用热水猛泡，把原本清爽的果香盖住。但柠檬片要后放 ，酸味和香气是慢慢渗出来的，果肉耐泡，时间和糖量这三件事调对，其实百香果的籽在冷泡时几乎不添苦  ，热泡适合想喝温热果茶的人 ，可回家自己泡，把水温、 想让这杯茶真正解渴 ，过后反而更口干。如果一次做多了，百香果和柠檬都属高酸度食材，味道总差一点 。有人担心冷萃不出味 ，入口更干净。很多人会下意识点一杯百香果柠檬茶 。而在泡法。冷藏四到六小时，要把柠檬片捞出来再冷藏 ，不必追求复杂配方，泡三五分钟就够 。 冷萃的做法正好绕开这个矛盾。乌龙多一点回甘  。尤其是柠檬皮和籽，茶叶选择上， 市售版本常见问题是糖浆太多 ，问题往往不在水果，糖分要控制 。 最后说保存 。夏天想喝得舒服，绿茶更清亮，喝下去一时爽 ，把百香果肉、冷萃百香果柠檬茶最好当天喝完，甚至不加糖，柠檬片和茶叶一起放进冷水，柠檬片泡太久照样会发苦。